2012-2016年中國保健食品市場研究與投資方向研究報告

        保健食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適于特定人群食用，但不能治療疾病。保健（功能）食品在歐美各國被稱為“健康食品”，在日本被稱為“功能食品”。我國保健（功能）食品的興起是在20世紀80年代末90年代初，經過一、二代的發展，也將邁入第三代，即保健食品不僅需要人體及動物實驗證明該產品具有某項生理調節功能，更需查明具有該項保健功能因子的結構、含量、作用機理以及在食品中應有的穩定形態。
        中企顧問網發布的《2012-2016年中國保健食品市場研究與投資方向研究報告》共十二章。首先介紹了中國保健食品行業的概念，接著分析了中國保健食品行業發展環境，然后對中國保健食品行業市場運行態勢進行了重點分析，最后分析了中國保健食品行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國保健食品行業有個系統的了解或者想投資該行業，本報告將是您不可或缺的重要工具。
        本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。

第一章 保健食品業相關概述
第一節 保健食品闡述
一、保健食品的功用
二、保健食品與一般食品的區別
三、保健食品的外延
第二節 保健食品的分類
一、原料來源分類
二、產品劑型分類
三、保健品功能分類
第三節 中國保健食品的歷程
一、起步階段
二、啟動成長階段
三、競爭發展階段
四、“信任危機”階段
五、“盤整復興”階段

第二章 2011-2012年全球保健食品運行狀況分析
第一節 2011-2012年世界保健食品運行總況
一、世界保健食品所處發展階段
二、世界保健食品市場監管分析
三、世界保健食品標識內容的現狀分析
四、世界保健食品品市場動態分析
第二節2011-2012年日本保健食品的細分化管理
一、特定保健用食品
二、營養機能食品
三、健康食品
第三節2011-2012年世界其它地區保健食品發展及動態分析
一、美國提高保健食品行業門檻
二、韓國開發營養保健食品概況
三、加拿大營養保健食品行業發展現狀
三、大豆：國際保健食品市場新寵
第四節 2012-2016年世界營養保健食品市場發展趨勢探析

第三章 2011-2012年中國保健食品運行環境解析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2012年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節2011-2012年中國保健食品政策環境分析
一、食品藥品監管局印發保健食品安全整頓實施方案
二、《保健食品管理辦法》
三、保健（功能）食品通用標準
四、《保健食品檢驗與評價技術規范》
五、保健食品廣告營銷新規對產業的影響分析
六、《食品安全法》為保健品行業設門檻
第三節2011-2012年中國營養保健食品社會環境分析
一、經濟成長帶動消費升級
二、人口城市化創造巨大的需求
三、消費觀念變化拉動需求
四、老人和兒童市場快速成長
五、“亞健康”人群迅速增長的需求

第四章 2011-2012年中國保健食品業運行新態勢分析
第一節 2011-2012年中國保健品業運行綜述
一、保健品市場進入“冰封”時期
二、保健品行業困境之中被迫轉型
三、中國保健品行業備受外資青睞
第二節 2011-2012年中國保健食品業運行透析
一、保健食品市場資源狀況
二、保健食品行業進入嚴管時代
三、保健食品總體需求狀況分析
第三節 2011-2012年中國保健食品業發展中存在的問題分析
一、功能結構不盡合理
二、迅速崛起飛快沒落、波動較大
三、虛假宣傳誤導消費
四、產品百花齊放
五、質量水平參差不齊

第五章 2007-2011年中國營養、保健食品制造行業數據監測分析
第一節　2007-2011年中國營養、保健食品制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節　2011年中國營養、保健食品制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節　2007-2011年中國營養、保健食品制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節　2007-2011年中國營養、保健食品制造行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節　2007-2011年中國營養、保健食品制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第六章 2011-2012年中國保健食品市場消費調研分析
第一節 影響保健食品需求的因素
一、消費者認知
二、消費者收入
三、保健食品功效夸大
四、消費者對保健食品產生信任危機
第二節 2011-2012年中國保健食品市場消費調研
一、保健食品市場最受關注十大品牌
二、保健食品功效關注調研
三、保健食品價格敏感度調研
四、保健食品食用頻率
第三節 2011-2012年中國保健食品需求結構分析
一、城鄉需求結構
二、不同群體需求結構
1、兒童
2、女性
3、老年人
三、地域差異
1、東部地區
2、中部地區
3、西部地區
四、各線城市差異
1、一線城市----以上海、北京為例
2、二線城市----以杭州、沈陽為例

第七章 2011-2012年中國保健食品消費市場分析
第一節 2011-2012年中國保健食品消費者分析
一、現代人的保健觀念
二、保健食品消費者消費行為分析
三、保健食品消費群體分析
第二節2011-2012年中國保健食品消費者市場分析
一、中老年保健食品市場發展分析
二、女性保健食品市場發展狀況分析
三、兒童青少年保健食品市場發展狀況分析
第三節 2011-2012年中國保健食品熱點產品市場分析
一、“改善皮膚水份”功能保健食品市場分析
二、“增加骨密度”功能保健食品市場分析
三、“排鉛”功能保健食品市場分析
四、“抗疲勞”功能保健食品市場分析
五、抗輻射功能保健食品市場
六、 補血、補腦類保健品產品市場分析

第八章 2011-2012年中國保健食品企業營銷策略分析
第一節2011-2012年中國保健食品營銷策略分析
一、保健食品營銷戰略四大致命誤解
二、注重產品品質
三、把承諾落在實處
四、注重消費者感受
第二節 2011-2012年中國保健食品產業銷售渠道分析
一、藥店
二、超市
三、網上購物
第三節 2011-2012年中國保健品市場營銷案例解析
一、太陽神---CI理念的先行者
二、三株---人海戰術的先驅
三、腦白金---禮品概念的最大贏家
四、紅桃K---農村市場戰略的勝利者
五、太太---創新守住女人陣地
六、安利紐崔萊---科技驅動、明星領跑
第四節 2011-2012年中國保健品市場營銷策略建議
一、理性回歸---從嚴謹的市調開始
二、產品延伸---1+1大于2
三、精準定位---創造差異訴求
四、善用媒介---科學投放策略
五、終端制勝---軟硬兼施見真功
六、廣告創新---實效的增值之道
七、范式變革---企業角色轉換
八、品牌營銷---直面市場未來
九、科技應用---技術創新促發展

第九章 2011-2012年中國保健食品市場競爭態勢分析
第一節 2011-2012年中國保健食品競爭總況
一、保健食品競爭力體現
二、保健食品由無序競爭走向品牌競爭
三、保健食品營銷渠道競爭
第二節 2011-2012年中國保健食品集中度分析
一、市場集中度分析
二、區域集中度分析
第三節 2012-2016年中國保健食品競爭趨勢分析

第十章 2011-2012年中國營養保健食品重點企業競爭力分析（企業可自選）
第一節 上海交大昂立股份有限公司（600530）
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 寶健（中國）日用品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 衛材（蘇州）制藥有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 完美(中國)日用品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 北京澳特舒爾保健品開發有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 康寶萊（中國）保健品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 岳陽市本草生物工程有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 廣州黃振龍涼茶有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 南京九蜂堂蜂產品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 深圳市博康保健品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十一節 略……

第十一章 2012-2016年中國營養保健食品行業運行前景預測分析
第一節2012-2016年中國營養保健食品行業發展趨勢分析
一、公眾自我保健意識加強推動產業發展
二、醫療體制改革對產業發展起到助推作用
第二節 2012-2016年中國營養保健食品行業市場預測分析
一、中國營養保健食品種類供需預測分析
二、中國營養保健食品潛在消費者發展趨勢預測分析
三、中國營養保健食品價格發展趨勢預測分析
第三節2012-2016年中國營養保健食品行業盈利預測分析

第十二章 2012-2016年中國營養保健食品產業投資機會與風險分析
第一節 2012-2016年中國營養保健食品行業投資環境分析
一、營養保健食品市場拉動
二、營養保健食品科技推動
三、營養保健食品管理帶動
第二節 2012-2016年中國營養保健食品行業投資機會分析
一、營養保健食品行業投資吸引力分析
二、營養保健食品行業投資區域分析
第三節 2012-2016年中國營養保健食品行業投資風險預警
一、政策監管日益加強
二、原材料風險預警
三、行業競爭風險預警
第四節 中心專家建議

圖表目錄：（部分）
圖表：2006-2011年國內生產總值
圖表：2006-2011年居民消費價格漲跌幅度
圖表：2011年居民消費價格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2006-2011年年末國家外匯儲備
圖表：2006-2011年財政收入
圖表：2006-2011年全社會固定資產投資
圖表：2011年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度（億元）
圖表：2011年固定資產投資新增主要生產能力
圖表：2011年房地產開發和銷售主要指標完成情況
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業企業數量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業從業人數增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業資產規模增長趨勢圖
圖表：2011年我國營養、保健食品制造行業不同類型企業數量分布圖
圖表：2011年我國營養、保健食品制造行業不同所有制企業數量分布圖
圖表：2011年我國營養、保健食品制造行業不同類型企業銷售收入分布圖
圖表：2011年我國營養、保健食品制造行業不同所有制企業銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業產成品增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業費用使用統計圖
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業主要盈利指標統計圖
圖表：2007-2011年我國營養、保健食品制造行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司負債情況圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：上海交大昂立股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：寶健（中國）日用品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：寶健（中國）日用品有限公司經營收入走勢圖
圖表：寶健（中國）日用品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：寶健（中國）日用品有限公司負債情況圖
圖表：寶健（中國）日用品有限公司負債指標走勢圖
圖表：寶健（中國）日用品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：寶健（中國）日用品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：衛材（蘇州）制藥有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：衛材（蘇州）制藥有限公司經營收入走勢圖
圖表：衛材（蘇州）制藥有限公司盈利指標走勢圖
圖表：衛材（蘇州）制藥有限公司負債情況圖
圖表：衛材（蘇州）制藥有限公司負債指標走勢圖
圖表：衛材（蘇州）制藥有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：衛材（蘇州）制藥有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：完美(中國)日用品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：完美(中國)日用品有限公司經營收入走勢圖
圖表：完美(中國)日用品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：完美(中國)日用品有限公司負債情況圖
圖表：完美(中國)日用品有限公司負債指標走勢圖
圖表：完美(中國)日用品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：完美(中國)日用品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京澳特舒爾保健品開發有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：北京澳特舒爾保健品開發有限公司經營收入走勢圖
圖表：北京澳特舒爾保健品開發有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京澳特舒爾保健品開發有限公司負債情況圖
圖表：北京澳特舒爾保健品開發有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京澳特舒爾保健品開發有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京澳特舒爾保健品開發有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：康寶萊（中國）保健品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：康寶萊（中國）保健品有限公司經營收入走勢圖
圖表：康寶萊（中國）保健品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：康寶萊（中國）保健品有限公司負債情況圖
圖表：康寶萊（中國）保健品有限公司負債指標走勢圖
圖表：康寶萊（中國）保健品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：康寶萊（中國）保健品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：岳陽市本草生物工程有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：岳陽市本草生物工程有限公司經營收入走勢圖
圖表：岳陽市本草生物工程有限公司盈利指標走勢圖
圖表：岳陽市本草生物工程有限公司負債情況圖
圖表：岳陽市本草生物工程有限公司負債指標走勢圖
圖表：岳陽市本草生物工程有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：岳陽市本草生物工程有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：廣州黃振龍涼茶有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：廣州黃振龍涼茶有限公司經營收入走勢圖
圖表：廣州黃振龍涼茶有限公司盈利指標走勢圖
圖表：廣州黃振龍涼茶有限公司負債情況圖
圖表：廣州黃振龍涼茶有限公司負債指標走勢圖
圖表：廣州黃振龍涼茶有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：廣州黃振龍涼茶有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：南京九蜂堂蜂產品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：南京九蜂堂蜂產品有限公司經營收入走勢圖
圖表：南京九蜂堂蜂產品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：南京九蜂堂蜂產品有限公司負債情況圖
圖表：南京九蜂堂蜂產品有限公司負債指標走勢圖
圖表：南京九蜂堂蜂產品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：南京九蜂堂蜂產品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：深圳市博康保健品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：深圳市博康保健品有限公司經營收入走勢圖
圖表：深圳市博康保健品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：深圳市博康保健品有限公司負債情況圖
圖表：深圳市博康保健品有限公司負債指標走勢圖
圖表：深圳市博康保健品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：深圳市博康保健品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：略……
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